FERMETURE À 01H SELON AFFLUENCE

Réservation possible les 
Mardis et Mercredis 
15 personnes minimum

 

NOS PRESSIONS :

16 tirages de bières pressions, essentiellement des Bières Grizzly, brassées ici, sous vos yeux. Mais pas que ! Des brasseries artisanales d'ici et d'ailleurs !

TREASURE ISLAND 4%

Corsaire - Session IPA 

Québec 

Bien balancée, légère en alcool et avec une douce amertume. Saveurs fruitées de Goyave ! 

3.80€ | 7.00€

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IMAGO 8%

Piggy Brewing - Double NEIPA 

France 

Bière Piggy 🐷 en édition limitée, en collaboration avec L'île du Malt. 

Coktail de fruits (mangue, orange...)  pour cette mousse, brassée avec les houblons Citra, Talus, Sabro.

4.30€ | 8.00€ 

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WE MADE IT 8%

Grizzly Microbrasserie - Imperial Stout 

Bière noire opaque, aux notes chocolatées et gourmandes de cacao et de vanille. l'alcool est là sans être trop présent, pour un mélange épais et agréable! 

4.30€ | 8.00€

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LA PAMPILLE 6.4%

Brasserie de la Loire - Christmas beer 

St-Etienne

Subtile association entre le goût corsé des malts torréfiés et la douceur des épices (cannelle, gingembre, anis vert) elle est directement inspirée des senteurs et saveurs de nos fêtes de Noël.

A déguster de préférence entre 10 et 12°C . 

4.00€ | 7.40€

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THICK AND FLUFFY 7%

Grizzly - New England IPA 

Brassée sur place 

Robe opaque, amertume herbacée , aux notes fruitées (ananas, agrumes). 

Un vrai coup de cœur ! 

4.00€ | 7.40€ 

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CRAZY X-MAS 8%

Balm' - Double IPA 

Puy de Dôme

Bière rousse, aux arômes puissants ! Une petite gourmandise aux saveurs de Noël !

4.30€ | 8.00€

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VISCUM ALBUM 10% #2021

Grizzly Microbrasserie - Triple IPA 

Brassée sur place 

Viens goûter la recette de Noël 2021 🎅 Une triple IPA, opaque, orangée, portée sur les fruits à noyaux (mangue, abricot, pêche ...) ! 

4,40€ | 8,20€

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X-MAS 7%

Haacht  - Bière d'Abbaye 

Belgique 

Bière de noël d'abbaye, couleur ambrée. Arômes fruités et épicés et arrière-bouche légèrement amère.

3.90€ | 7.20€ 

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CHARADE AMBRÉE 5%

Brassée sur place 

Saveurs douces et légèrement caramélisées

> Médaillée de Bronze au France Bière Challenge 2020 <

3.20€ | 5.80€

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VELOURS NOIR 4.5%

Grizzly Microbrasserie - Milk Stout 

Brassée sur place

Bière noire onctueuse, dû à l'ajout de lactose, ronde et amère. Les céréales torréfiées apportent de puissant arômes de café. 

PRÉSENCE DE LACTOSE

3.60€ | 6.60€ 

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BLANCHE MANGO MOSAIC 4.8%

Grizzly Microbrasserie - American Wheat 

Brassée sur place 

Bière de blé. Facile à boire, légèrement houblonnée, amertume équilibrée. Saveurs herbacées et de mangue ! 

3.80€ | 7.00€ 

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ONE MORE DAY 6.4%

Brasserie Grizzly 

New England IPA 

Brassée sur place 

IPA trouble, douce en amertume, avec des notes de fruits tropicaux (ananas, passion, litchi) et herbacée. 

4.00€ | 7.40€ 

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GOLDEN BRIDGE 6%

Brassée sur place

IPA dorée, aux saveurs tropicales, ronde et équilibrée. 

> Médaillée d'Or, meilleure IPA, au France Bière Challenge en 2018 et 2020 <

3.80€ | 7.00€ 

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KRIEK 3.5%

Lindemans

Lambic

Belgique

Lambic cerise, légère, très fruitée et sucrée

3.60€ | 6.60€ 

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BIG FUCKING IPA 8%

Grizzly Microbrasserie - Double IPA

Brassée sur place

IPA forte avec plus de houblon qu'à l'accoutumée, ce qui lui donne son goût puissant et fruité avec un amertume maîtrisée. 

4.30€ | 8.00€ 

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WEIZEN BEAR 4.7%

Brassée sur place

Bière de Blé, trouble, de style allemand

3.60€ | 6.60€ 

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COUCOU JUSTIN 3.5%

Grizzly Microbrasserie - Session NEIPA

Brassée sur place

Bière trouble aux flocons d'avoine, légère en alcool et subtilement amère.

Les houblons utilisés lui offrent un côté agrume/ pêche sans l'ajout de fruits

3.60€ | 6.60€

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LIQUID SUNSHINE 4.7%

Grizzly Microbrasserie - Berliner Weisse

Brassée sur place

Vieux style allemand, acidulé, léger en alcool et rafraîchissant

> Médaillée de Bronze au France Bière Challenge 2020 <

3.60€ | 6.60€ 

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CHARADE BLONDE 4.8%

Brassée sur place 

Bière de soif par excellence, une vraie Pub Ale revisitée par Justin le brasseur. Bière céréalière et rafraîchissante

3.20€ | 5.80€

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